מאפינס נוטלה עם שבבי שוקולד

מאפינס נוטלה עם שבבי שוקולד |מתכון מאת: מאור גנון | זמן הכנה: חצי שעה | רמת קושי: קל | כמות:10-12 מאפינס

מאפינס נוטלה עם שבבי שוקולד

מאפינס נוטלה עם שבבי שוקולד, מאפינס רכים עם שבבי שוקולד חלב נימוחים וטעימים. הכי כיף להתחיל את היום עם העוגייה הנפלאה הזאת. העיקרון של ההכנה הוא פשוט, תחילה מערבבים את כלל המצרכים הרטובים, לאחר מכן את היבשים ובסוף שולחים לתנור לאפייה, שלוש פעולות שיוצרות מאפינס מושלם. מוגש באהבה. 

 

פרסומת

מצרכים:

  • 2 כוסות קמח לבן מנופה
  • 3/4 כוס סוכר לבן
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 2 כפיות אבקת אפייה
  • 1 ביצה
  • 1 ו1/4 כוס חלב
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • קורט מלח
  • 3 כפות של ממרח נוטלה/שחר
  • 150 גרם שוקולד חלב/מריר שבור גס

הוראות הכנה

  1. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים – קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה ומלח.
  2. מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים עד קבלת תערובת אחידה ללא גושים.
  3. מניחים עטרות נייר (קערת הנייר של המאפינס) בשקע של תבניות המאפינס
  4. מעבירים את התערובת לתבנית המאפינס (ממלאים עד לשלושת רבעי כל שקע), ואופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. עד שקיסם הננעץ במאפין יוצא עם פירורים לחים עליו.
  5. יש לתת דגש לא לאפות יתר על המידה דבר שייבש את המאפינס ויהרוס את טעמם המיוחד.

%d בלוגרים אהבו את זה: