חטיפי בננה מטוגנת במילוי שוקולד וחמאת בוטנים | מתכון מאת: מאור גנון | זמן הכנה: רבע שעה  | רמת קושי: קל | כמות: 12 חטיפים

חטיפי בננה מטוגנת במילוי שוקולד וחמאת בוטנים

(צילום מסך youtube)

חטיפי בננה מטוגנת במילוי שוקולד וחמאת בוטנים, חטיף טעים ומדליק שקל וכיף להכין. הסוד הוא בבחירת הבננות, חשוב מאוד לבחור בננות בשלות וצהובות אך שלא יהיו רכות מידי חשוב לזכור שבמידה והבננה תהיה רכה מידי היא תתפרק בטיגון ותקבל טעם שמנוני ופחות טעים. כמו כן יש לספוג היטב את השמן בנייר סופג לאחר הטיגון. לאוהבי הריגושים מילוי חמאת הבוטנים הוא העדיף מבין השניים. מוגש באהבה.

מצרכים:

  • 4 בננות בשלות אך לא רכות מידי
  • כוס קמח לבן
  • 2 ביצים
  • כוס פירורי לחם
  • שמן לטיגון
  • חצי כוס סוכר
  • 2 כפיות קינמון

 

חטיפי בננה מטוגנת במילוי שוקולד וחמאת בוטנים

(צילום מסך youtube)

אופן ההכנה:

  1. חותכים כל בננה לשלושה חלקים שכהיא לא מקולפת.
  2. לוקחים כל חלק ובעזרת כפית מוציאים את תוכן הבננה (ראו תמונה).
  3. ממלאים את החור שיצרנו עם הכפית בשוקולד או בחמאת בוטנים.
  4. מורידים את הקליפה מהבננה.
  5. טובלים את חלקי הבננה תחילה בקמח לאחר מכן בביצה ובפירורי לחם.
  6. מטגנים בשמן רותח עד שהבננה משחימה.
  7. מוציאים מהטיגון ומייבשים היטב עם נייר סופג.
  8. מערבבים את הסוכר והקינמון וטובלים את חלקי הבננה.
  9. מגישים למרכז השולחן.
  10. בהצלחה.